金沢学院短期大学

金沢学院短期大学学則　第１条（抜粋）

本学は、教育基本法及び学校教育法の趣旨のもと、深く専門の学芸を教授研究し、時代の要請に応える社会的教養と、職業又は実際生活に必要な能力の育成をめざし、建学の精神、愛と理性の伸長を指標とし、文化日本の建設に貢献し進んで世界の平和と人類の福祉に奉仕する有為な人材を育成することを目的とする。教育理念として掲げる「創造」のもとに、教育の具体化を図る。

• ライフデザイン総合学科

ライフデザイン総合学科は、本学の教育理念である「創造」を基盤とし、実際生活の根本としての伝統・文化の共有とこれに基づく衣・食・住の学びの充実を目指し、一人ひとりが何らかの得意能力を身につける「一人一技」の実学教育を行い、社会に貢献できる有意な人材の育成を目標としています。

本学科の教育課程の特色は選択の自由度が大きいことです。各人の目的にあった科目を選び、「なりたい自分」をデザインする。一度しかない人生、一人しかいない自分を大事にする。このことはすなわち他の人格を尊重することにも通じます。「自分の人生を自分で責任をもってデザインする」それがライフデザイン総合学科の基本的な考え方です。

• 食物栄養学科

「食と健康のスペシャリストとしての栄養士」の養成を目指し、①栄養士の専門領域に関する基礎的理解を涵養すること、②栄養士に必要とされる知識や専門職としての意識と行動に関する総合能力を養うこと、③適切な栄養指導や給食運営を行うために必要な創造的能力を養うことを基本理念としています。

• 専攻科食物栄養専攻

学科で学んだ知識・技能を基礎として、より高度な水準の食物と栄養に関する知識の修得及び実践的・実務的な能力を養うことを目的としており、卒業後は、１年間の実務経験を経て、管理栄養士の資格取得を目指すことを前提として指導しています。